Cenoura: Após um mês de alta, preços caem 12,5% em MG

Esta semana (14 a 18/01) foi marcada por queda de 12,5% nos preços da cenoura na região de São Gotardo (MG), devido ao leve aumento na oferta e menor qualidade da raiz. A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 35,00.

A safra de verão está ganhando ritmo, o que contribuiu para o aumento no volume, além disso, a baixa qualidade das raízes contribuiu para a retração das cotações. Mesmo com o recuo, os preços permanecem satisfatórios aos produtores mineiros e estão 150% superiores ao custo de produção.

As chuvas excessivas no final do mês passado ainda comprometem a sanidade das lavouras, devido aos problemas como bifurcação e a “mela”. Além disso, a produtividade neste início de temporada está baixa, alcançando apenas 43 t/ha nesta semana, montante 12,7% inferior em relação ao rendimento da anterior.

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