Scot Consultoria: Baixa demanda por carne bovina mantém mercado do boi com pouca movimentação

Felippe Reis

zootecnista

Scot Consultoria

Parte dos frigoríficos esteve fora das compras nesta segunda-feira.

No fechamento de hoje, houve alteração em cinco das trinta e duas praças pesquisadas, com alta em três e desvalorização em duas delas(na tabela ao lado).

Na região de Três Lagoas-MS, os frigoríficos estão com escalas de abate confortáveis (em torno de seis dias), o que permite lançarem ordens de compra abaixo da referência.

Na região, a arroba do boi gordo está cotada, em média, R$140,00, a prazo, livre de Funrural, uma desvalorização de 0,7% na comparação dia a dia.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$10,15/kg, estabilidade em relação à sexta-feira, e queda de 1,3% na comparação com o início do mês.