Alface: Retrospectiva 2018

A oferta elevada durante parte da safra de 2018 (inverno 2018 e verão 2018/19) e a procura retraída nos meses mais frios do ano pressionaram as cotações de alface, principalmente durante o inverno. Desta forma, a rentabilidade dos produtores na safra 2018 foi limitada e as cotações estiveram abaixo dos custos por um bom período.

Com isso, a área nacional destinada às alfaces se reduziu 8% nesta temporada, totalizando 15.136 hectares. Já na safra de verão 2017/18, apesar do maior escoamento, os resultados não foram tão positivos quanto o esperado, deixando agricultores cautelosos quanto ao transplantio e aos investimentos futuros.

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