Grandes oportunidades no Feijão

Em meio a uma intensa onda de otimismo que vem da política, começa a haver um contágio no dia a dia da população em geral. A perspectiva do controle da inflação, dos juros e do câmbio, desde que implementado, terá impactos positivos nos custos de produção e na renda per capita da população em geral. Como o setor pode se preparar para este novo momento à frente? Como vamos trabalhar o incentivo ao consumo? O crescimento de vegetarianos e veganos será ainda mais rápido. Como aproveitar estas mudanças? Certamente inovar será preciso. Os produtores poderão diversificar a produção e melhorar a percepção da diferença de qualidade do produto. Vem aí a era da  rastreabilidade. Agregar valor é necessário e possível, sobretudo no momento em que o país voltar a crescer. 

No nosso cotidiano atual, convém destacar que, nos últimos dias, a região da Holambra, no estado de São Paulo, vem colhendo e escoando muito rapidamente cerca de 20.000 sacos por dia. Os preços variam deste os grãos com alta umidade, desde R$ 95 até R$ 105 os mais secos. Dentro deste patamar também há Feijões nota 8/8,5 em Minas Gerais sendo negociados entre R$ 100/105.