Scot Consultoria: Mercado do boi gordo de estável à baixa

​​Felippe Reis

zootecnista                                                       

Scot Consultoria

O maior volume de boiadas ofertadas deixou o mercado frouxo. Os compradores abriram a semana com ofertas de compra fracas.

Na ponta vendedora de carne, o escoamento está fraco, o que de certa maneira, também explica o pouco interesse de compra de boiadas.

 Parte dos frigoríficos está fora das compras.

 Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a arroba do boi gordo caiu em dez, ficou estável em 21 e subiu em uma, considerando o preço a prazo.

 A cotação subiu da região Sul da Bahia, onde a oferta de boiadas não está grande. Na região, o boi gordo está cotado, em média, em R$141,00/@, à vista, livre de Funrural, alta de 0,7% em relação à última sexta-feira (19/10).

 No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços caíram.

 O boi casado de animais castrados está cotado, em média, em R$9,63/kg, queda de 1,4% frente ao fechamento da última semana. Na comparação com o início do mês, a desvalorização foi de 3,8%.