Scot Consultoria: Mercado com viés de alta

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Pâmela Andrade
engenheira agrônoma                                                          

Scot Consultoria

Véspera de feriado, a quinta-feira foi marcada por mercado pouco movimentado, na comparação com o dia anterior (5/9).

 Em São Paulo, a cotação do boi gordo se manteve e as escalas de abate giram em torno de cinco dias, já completando a programação da semana que vem.

 Ainda em destaque os estados do Norte, onde a restrita oferta de animais confinados pressiona positivamente as cotações da arroba.

 No fechamento de hoje, a arroba do boi gordo subiu R$1,00 nas três praças pesquisadas no Pará. Desde o início da semana, a valorização acumulada foi de 0,8% no estado.

 A expectativa, com o aumento do consumo pelo feriado de sexta-feira, somado aos recebimentos dos salários, valorizou o mercado atacadista de carne com osso.

 Na comparação diária, a carcaça dos bovinos castrados está cotada em R$9,77/kg, o que significa aumento de 2,1% na comparação diária.