Frango: continua a pressão de baixa sobre os preços no atacado

O preço do frango nas granjas de São Paulo está estável há 22 dias. A ave terminada está sendo negociada, em média, em R$3,00/kg.

No atacado, a menor movimentação gerou mais uma semana de desvalorização nas cotações. A carcaça teve queda de 6,7% em sete dias e está cotada, em média, em R$3,50/kg.

Apesar do mercado fraco no momento, os preços na comparação anual estão maiores, tanto na granja como no atacado, altas de 20,0% e 11,1%, respectivamente.

De acordo com os dados da Apinco, o alojamento de pintainhos de um dia registrou em maio (últimos dados disponíveis) o menor volume desde 2009. A produção totalizou 462,8 milhões de cabeças no mês, queda de 1,5% em relação a abril último e de 11,5% frente a igual período do ano passado.

Este menor alojamento é reflexo da greve no final do mês e também da tentativa da indústria de reduzir a oferta no mercado, devido à dificuldade no escoamento que vem sendo observada este ano.