Preço da mandioca recua ao menor patamar real em dois anos

Os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) mostram que as cotações da raiz de mandioca recuaram pela nona semana consecutiva. Na média das regiões acompanhadas pelo Cepea, o preço médio da raiz foi de R$ 375,28/tonelada na semana passada, o menor desde julho de 2016, em termos reais (valores foram deflacionados pelo IGP-DI de maio/18).

Segundo pesquisadores do Cepea, as quedas são atribuídas à demanda industrial enfraquecida. “Entre 4 e 8 de junho, a quantidade de mandioca processada nas fecularias foi de 23,5 mil toneladas, bem abaixo da média parcial deste ano, de 36,8 mil toneladas.”

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