Scot Consultoria: Mercado do boi gordo perdendo força

Felippe Reis
zootecnista
Scot Consultoria

Com a entrada da segunda quinzena do mês, os frigoríficos, com o intuito de ajustar os estoques à demanda vigente, compram com cautela.

Com a demanda patinando, comportamento que se arrasta desde o início de abril, a expectativa é de que o cenário continue de pressão nas cotações.

Do lado dos pecuaristas, o bom volume de chuvas mantém as pastagens em boas condições, permitindo a retenção da boiada no pasto.

Entretanto, atenção neste ponto, uma vez que a oferta de bovinos terminados deve aumentar (descarte de fêmeas) e a capacidade de suporte das pastagens diminuir.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado, em média, em R$9,47/kg, queda de 4,9% na comparação anual.

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