Mercado de feijão: Nordeste volta ao mercado e passa a fazer diferença
Publicado em 26/01/2018 06:00
Muitos compradores começaram a procurar os produtores que tenham Feijões de melhor qualidade, porém, com as chuvas que efetivamente chegaram em Minas Gerais e em Goiás, os produtores recuaram. Muitos, ainda que recebendo ofertas ao redor de R$ 105, não aceitaram. Não houve negócio reportado acima desses valores. Por outro lado, os Feijões que estão danificados tiveram pouca demanda ontem. A boa notícia comemorada é que o Nordeste passou a comprar um volume maior do que nas últimas 3 semanas. Há fortes indícios que muitos estados do Nordeste vêm preferindo consumir o Feijão pingo-de-ouro ou ainda o gurutuba. Assim, quando há a abundância deste Feijão, as vendas de Feijão-carioca recuam. Quem já experimentou estas cultivares garante que realmente o sabor é bastante agradável e o cozimento extremamente rápido. São dois argumentos que podem passar a ser considerados nos cálculos da complicada estatística do setor.
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Por:
Marcelo E. Lüders
Fonte:
IBRAFE
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