Frango Vivo: semana, que teve alta expressiva no PR, encerra estável

Após apresentar uma alta de 24,40% no Paraná, que anotou uma cotação a R$2,60/kg, o mercado de frango vivo encerra a semana com estabilidade nas principais praças.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo também se manteve estável, anotando R$2,50/kg para o frango na granja e R$3,35/kg para o frango no atacado.

Os preços da carne de frango tiveram seu movimento de alta enfraquecido nesta semana, como destacou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

Segundo informações dos colaboradores do Cepea, o frango inteiro congelado teve uma desvalorização de 7,6%, enquanto o frango resfriado anotou desvalorização de 5,9%.

Exportações

Para a quarta semana de setembro, foram exportadas 262,7 mil toneladas de carne de frango "in natura", de acordo com os dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. Em valores, essas exportações correspondem a US$422,9 milhões.

Na comparação com o mesmo período de 2016, houve um aumento de 4,1% em volume e de 4,2% em valor.

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