Tomate: Baixas temperaturas atrasam maturação e elevam cotações

As cotações do tomate salada longa vida subiram na Ceagesp. Com as baixas temperaturas registradas na maior parte das regiões produtoras acompanhadas, a maturação dos frutos esteve mais lenta nos últimos dias. Assim, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta de tomates verdes e a demanda pelo fruto maduro aumentaram nos atacados de todo o País. Entre 17 e 21 de julho, o tomate salada longa vida 2A teve média de R$ 44,44 por caixa de 20 kg, valorização de 16,48% frente ao período anterior. A média do longa vida 3A foi de R$ 63,54/cx, alta de7,77% na mesma comparação.