Suíno Vivo: MG e GO registram manutenção de preços nesta 3ª feira, após altas em SP

O mercado de suíno vivo registrou dia de estabilidade nesta terça-feira (20). A maioria das praças de comercialização optou pela manutenção de preços para os próximos dias, depois de altas significativas registradas no mercado na primeira quinzena de dezembro. Já em São Paulo, a cotação fechou em alta.

A praça paulista trabalha com negócios entre R$ 89,00 a R$ 91,00/@ – o mesmo que R$ 4,75 a R$ 4,85 pelo quilo do vivo –, representando um aumento de R$ 2 em relação ao preço anterior. O valor deve valer até a primeira semana de 2017, visto que as atividades da APCS (Associação Paulista de Criadores de Suínos) até essa semana.

Em Minas Gerais e Goiás, a referência de mercado também ficou estável em R$ 4,70 pelo quilo do vivo, após apresentar valorização significativa nas semanas anteriores. Segundo a ASEMG (Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais), o atual valor vale até a primeira segunda-feira de janeiro, dia 2.

A Scot Consultoria explica que as expectativas são positivas ao mercado nesta semana e quedas não devem ocorrer no período. “Para os próximos dias, a procura deve caminhar bem e os preços devem permanecer firmes, mas sem espaços para valorizações expressivas”, explicam.

O analista da Safras & Mercado, Allan Maia, coloca que que a procura pela proteína está aquecida, apesar de frigoríficos relataram que está abaixo do esperado. “As exportações seguem em bom ritmo e serão essenciais para a formação dos preços da carne suína nos próximos meses”, ressalta.

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