Boi Gordo: Oferta de preço abaixo da referência é frequente em SP, mas poucos negócios ocorrem
Mercado do boi gordo com poucas alterações no panorama geral.
Houve ajustes negativos para o boi gordo em quatro praças, das trinta e uma pesquisadas pela Scot Consultoria.
Em Marabá-PA, a cotação do macho terminado está 1,6% menor em relação ao início do mês. Desde o início do ano a queda foi de 4,5%.
Em São Paulo, existe pressão de baixa no mercado. Ofertas de compra abaixo da referência são frequentes, porém, o volume de negócios nos patamares menores é reduzido.
Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas entre cinco e seis dias úteis. Porém, grande parte tem optado pela redução do volume de animais abatidos, devido ao escoamento lento da carne bovina no atacado.
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