Boi Gordo: Apesar da oferta restrita, preços caem em São Paulo
Mercado do boi gordo com desvalorização em São Paulo.
No estado, as programações de abate atendem entre três e quatro dias. Vale ressaltar que algumas indústrias estão optando por abater um volume menor de animais.
Existem frigoríficos com escalas mais alongadas devido a contratos de boi a termo e parcerias.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria houve alta em uma e queda em três, considerando o boi gordo.
A margem de comercialização das indústrias está em patamar historicamente baixo e exerce pressão de baixa nas cotações.
No mercado atacadista de carne com osso o boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56/kg.
O lento escoamento da carne, tanto no atacado quanto no varejo, tem dado pouco espaço para alterações de preços. Porém, com a entrada do mês e o recebimento dos salários, a expectativa é de que o escoamento da carne bovina tenha alguma melhora, ainda que sutil.
Clique AQUI e confira as cotações do Boi.
0 comentário
Queda na arroba do boi supera expectativas e acende alerta para confinamentos que não utilizaram ferramentas de proteção
Relação de troca entre boi gordo e farelo de soja piora em maio
Pressão sobre arroba supera expectativas e já compromete margem de quem confinou e não se protegeu
Scot Consultoria: Queda na cotação do “boi China” em São Paulo
Exportações de carne bovina devem crescer com foco na abertura de mercado para países da Ásia
Arroba do boi deve seguir pressionada nos próximos 40 dias e piso de R$300 em SP pode ser rompido