Boi Gordo: Cenário é de negócios com preços acima da referência na maior parte do país.
Preços firmes, no panorama geral do mercado.
Houve alta em onze praças pecuárias para o boi gordo, dentre as trinta e uma regiões pesquisadas.
O cenário de negócios a preços acima da referência ainda persiste na maior parte do país, o que indica boa probabilidade de continuidade do movimento de alta, mesmo sem a força verificada nas últimas semanas.
Destaque para as cotações de Mato Grosso, onde houve incremento em três, das quatro praças pesquisadas.
Em São Paulo a escala de abate média gira em torno de três dias e há ofertas de compra acima da referência.
O mercado da carne é o principal ponto de vulnerabilidade neste momento. A margem da indústria no estado está nas mínimas históricas.
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