Boi Gordo: Mercado segue em alta com oferta baixa de boiadas; em Araçatuba-SP a referência subiu para R$ 151,50/@

Publicado em 27/01/2016 17:19
Isabella Camargo
Zootecnista
Scot Consultoria

A baixa oferta de boiadas manteve o mercado em alta nesta quarta-feira.

Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria para o boi gordo, ocorreram altas em oito e queda em uma.

Em alguns estados, como em São Paulo e na Bahia, a baixa oferta encurtou as escalas e foi a principal responsável pelas altas de 0,7% e 1,7%, respectivamente, nos últimos sete dias.

Na praça paulista ocorreram valorizações nas duas regiões pesquisadas pela Scot Consultoria. Em Araçatuba, a referência está em R$151,50/@, à vista e existem negócios acima deste valor.

As programações das escalas atendem, em média, quatro dias, mas há indústrias mais apertadas.

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis, mas a dificuldade de escoamento ainda ocorre, apesar da proximidade do início de mês. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,80/kg.

 
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Fonte:
Scot Consultoria

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