Boi: Nesta quarta-feira (13), indicador em R$ 149,26/@, à vista, mostra análise do Haitong Bank

Após as baixas em São Paulo, os preços ficaram estáveis para o frango vivo nesta terça-feira (12). Com isso, em Minas Gerais os negócios acontecem em R$ 2,90 pelo quilo – após baixas consecutivas na última semana. Na praça paulista, com a queda de 1,75%, o vivo está sendo negociado a R$ 2,80/kg.

Segundo a Scot Consultoria, o mercado iniciou 2016 fraco, devido a queda do consumo após os períodos de festas. “A demanda está enfraquecida no momento, porém, no curto prazo, com o recebimento dos salários, o varejo deve ter uma atuação mais forte. Altas de preços não estão descaradas”,  explica o boletim.

Os dados das exportações da 1ª semana deste mês indicam que o consolidado de Jan/16 pode ser fraco para carne bovina in natura. Isto porque nossas estimativas são de 71,6 mil t, o que está 31,1% abaixo MoM e 3,2% menor YoY. Vale lembrar que Jan/15 já havia uma base fraca de comparação. Nesta quarta-feira (13), indicador em R$ 149,26/@, à vista, com alta de 1,88%. 

Menor oferta sustenta mercado do boi gordo; Frango e suíno vivo ficam estáveis após baixas

Com este cenário, a economia enfraquecida deve ser um fator de melhora para o mercado, visto que a população deve buscar proteínas mais baratas – segundo relatório divulgado pelo Cepea. “Entre os setores da pecuária acompanhados pelo Cepea, o de aves é o que vislumbra cenário mais positivo para 2016, pautado não apenas na demanda externa, mas também na interna”, apontam os pesquisadores.

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A demanda externa também deve ser fator importante para o bom desempenho do setor, aliado ao câmbio e abertura de novos mercados. Em 2015, a carne de frango foi o quarto produto mais exportado pelo Brasil.

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Suíno Vivo: Após baixas mercado fecha estável nesta 3º feira

Por Sandy Quintans

Nesta terça-feira (12), as cotações para o suíno vivo encerraram com estabilidade, após a baixa registrada no Rio Grande do Sul no último fechamento. Em São Paulo, a bolsa de suínos definiu referência estável entre R$ 78 e R$ 80/@ - o mesmo que R$ 4,16 a R$ 4,27/Kg. Há algumas semanas a praça registra manutenção de preços.

Em Minas Gerais, também houve estabilidade na referência nesta semana, visto que novamente não houve acordo entre suinocultores e frigoríficos. De acordo com informações da Asemg (Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais), os produtores esperam crescimento na comercialização para os próximos dias, além de citarem que o peso dos animais está abaixo. Frigoríficos estão alegando a dificuldade para repassar valores.

No último fechamento, os preços no Rio Grande do Sul tiveram a segunda baixa consecutiva do mês. A pesquisa semanal realizada pela ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul) apontou para uma queda de R$ 0,08 nos preços médios pagos aos suinocultores independentes – que passa de R$ 3,71/kg para R$ 3,63/kg.

Informações divulgadas pelo Cepea, com perspectivas para a suinocultura em 2016, aponta que este início de ano deve ser difícil para o setor. “A oferta de suínos deve iniciar 2016 relativamente alta, ao passo que a demanda doméstica pode não reagir na mesma intensidade – projeções apontam piora na economia nacional”, explicam os pesquisadores.

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