Boi gordo: Baixa disponibilidade de bovinos sustenta os preços da arroba
O mercado do boi gordo está com preços firmes. Não tem sido fácil adquirir boiadas neste início de ano.
Desta forma, a dificuldade de aquisição de bovinos terminados é o fator que tem balizado o mercado.
A situação da carne bovina também colabora com este cenário. Os estoques estão enxutos, tanto pela baixa oferta de animais quanto pelas vendas de final de ano, o que mantém firmes as cotações.
O preço do quilo do boi casado de animais castrados está cotado em R$10,06, preço 7,0% maior que o vigente há trinta dias.
Para os próximos dias não é esperado que haja considerável aumento na disponibilidade de bovinos prontos para o abate.
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