Acúçar: Déficit mundial e câmbio devem manter preço do açúcar firme
Após cinco temporadas consecutivas com superávit na oferta mundial de açúcar, as projeções para a safra 2015/16 indicam mudança de cenário, baseada em menores produção e estoques globais. Essa perspectiva aliada ao Real desvalorizado e a uma temporada brasileira novamente mais alcooleira devem favorecer os preços internos do açúcar em 2016, que apresentam altas desde o segundo semestre deste ano.
Embora exista consenso quanto a déficit entre as consultorias, a magnitude ainda se apresenta bastante variável, entre 2,5 milhões e 8,2 milhões de toneladas. A Organização Internacional do Açúcar (OIA), por exemplo, prevê déficit mundial de 3,53 milhões de toneladas. Entre os fundamentos das projeções estão aumento nos custos de produção da commodity, a baixa nos preços mundiais, fatores climáticos e demanda global recorde por açúcar.
No Brasil, o fenômeno El Niño já aumentou o volume de chuvas no Centro-Sul e o reduziu na região Nordeste. Isso vem atrasando o término da safra (normalmente de abril a novembro) no Centro-Sul, comprometendo pontualmente a oferta. Algumas usinas consultadas pelo Cepea sinalizam que devem encerrar a moagem apenas em janeiro/2016, enquanto outras planejam mesmo emendar a colheita das duas temporadas (2016/17). Isso pode aliviar um pouco os efeitos de um maior direcionamento da cana para etanol e reduzir a pressão altista sobre os preços.
As precipitações podem ser benéficas para a safra 2016/17 do Centro-Sul, que pode começar em março de 2016. Consultorias têm indicado que, em face da expectativa de aumento da produção na região Centro-Sul, algumas usinas já teriam, em dezembro, fixado os preços de um volume maior de açúcar que em mesmo período do ano passado.
0 comentário
![Hedgepoint reduz estimativa de produção de açúcar no Brasil em 300.000 toneladas](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/6c310cc13625a22f1b469b34839a7007.jpg)
Hedgepoint reduz estimativa de produção de açúcar no Brasil em 300.000 toneladas
![Biden, queda no petróleo e preocupação com demanda: Açúcar começa semana recuando mais de 1%](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/acucar-envato-120-okN6z.jpg)
Biden, queda no petróleo e preocupação com demanda: Açúcar começa semana recuando mais de 1%
![Produtividade da cana tem queda de 2,5% nesta safra, aponta CTC](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/cana-canavial-cna-1-av2Ky.jpg)
Produtividade da cana tem queda de 2,5% nesta safra, aponta CTC
![Com petróleo também em baixa, açúcar amplia desvalorização nesta 2ª feira](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/63dd9a09f973b09af87c0c779a7b71df.jpg)
Com petróleo também em baixa, açúcar amplia desvalorização nesta 2ª feira
![Açúcar: Atento à oferta, semana começa com novas baixas](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/53009699042-a9373c2e98-k-dTgUF.jpg)
Açúcar: Atento à oferta, semana começa com novas baixas
![Açúcar tem semana focada em oferta global e encerra com baixas em NY e Londres](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/583b94ff05e33ce6db1a6f2e4bb51640.jpg)
Açúcar tem semana focada em oferta global e encerra com baixas em NY e Londres