Frango Vivo: Preços ficam estáveis nesta 3ª feira; Custos de produção têm nova alta

Nesta terça-feira (29), as cotações para o frango vivo ficaram estáveis nas principais praças de comercialização. Neste período, de menor reposição, é comum que não haja tantas variações nos preços do vivo. Com isso, analistas apostam na alta de preços com a virada do mês.

Dados da Scot Consultoria apontam que já são 13 dias sem variações para o vivo em São Paulo, com a referência em R$ 2,90/kg. “O período do mês reduziu o consumo, com isso os preços, tanto na granja como no atacado, pararam de reagir, após as seguidas altas observadas no início do mês”, aponta a analista Juliana Pila.

Custos de produção

Nesta terça-feira foram divulgados novos dados de custo de produção pela Embrapa Suínos e Aves, que em agosto atingiu o segundo maior patamar da história. A alta do ICPFrango/Embrapa foi de 0,69% em relação a julho deste ano, atingindo 179,21 pontos. Em comparação com agosto de 2014 esta alta é de 12,33%.

O maior responsável pela o aumento nos custos foi a nutrição, que teve valorização de 0,72% em comparação com o mês anterior, enquanto  no acumulado dos últimos doze meses, este crescimento foi de 8,34%

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Segundo o presidente da APA (Associação Paulista de Avicultores), Érico Pozzer, as valorizações nos preços de milho e farelo de soja proporcionaram um aumento de 30%, apenas nos últimos 60 dias. Se acrescentarmos as valorizações em decorrência das altas do dólar ante o real nos aminoácidos -utilizados na ração dos animais - este aumento pode chegar a 35%. Com isso, os custos de produção dos avicultores paulistas que estavam em torno de R$ 2,15/kg, passaram para R$ 2,60/kg - enquanto o vivo é cotado a R$ 2,90/kg no estado.

» Acesse as cotações na íntegra para o frango vivo