Boi Gordo: Pressão de baixa continua; demanda fraca por carne é o principal motivo das desvalorizações

Publicado em 24/07/2015 17:00

Hyberville Paulo D´Athayde Neto

Médico veterinário, msc

Scot Consultoria

A pressão de baixa continua no mercado do boi gordo, mas tentativas de valores R$ 2,00/@ ou mais abaixo da referência praticamente já não ocorrem.

Houve recuo em oito, das trinta e uma praças. A demanda fraca por carne é o principal vetor destas desvalorizações.

Em São Paulo, o cenário é de estabilidade. Embora ainda existam testes em valores menores que a referência, há frigoríficos com ofertas de compra acima desta.

Para a próxima semana, apesar de estarmos no período de virada de mês, quando normalmente o varejo se estoca, não é esperado aumento expressivo das vendas no atacado.

Com isto, é provável que o mercado continue pressionado negativamente, mas com menos força que nas últimas semanas.

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