Preços agropecuários sobem 0,91% em fevereiro, informa IEA

O IqPR - Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista registrou alta de 0,91% no mês de fevereiro de 2015 na comparação com o mês anterior, informa o Instituto de Economia Agrícola (IEA/Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os produtos que apresentaram altas nas cotações foram: ovos (31,97%), banana nanica (9,64%), laranja para mesa (6,14%), laranja para indústria (2,11%), algodão (0,76%), cana (0,65%) e o feijão (0,14%). 

Segundo informações do mercado avícola, na quaresma, época do ano de maior demanda de ovos, coincidentemente há uma diminuição da postura. afetando a oferta. “Outro fator é a troca de penas das aves, ocorrendo um grande estresse no ciclo natural de produção. Nesse período, o ovo adquire grande importância como fonte de proteína e é um dos principais alimentos consumidos, gerando grande demanda e a elevação de seu preço”, afirmam Danton Bini, José Alberto Angelo e Maximiliano Miura, responsáveis pelo levantamento. 

No que se refere à banana nanica, o início das aulas com sua inclusão em grandes quantidades no cardápio da merenda escolar eleva a demanda pelo produto, o que consequentemente melhora os preços recebidos pelos produtores. 

Já os produtos que apresentaram quedas de preços foram a carne suína (21,26%), amendoim (12,19%), batata (10,62%), trigo (8,34%), leite cru resfriado (6,87%), soja (4,71%), milho (3,83%) e o arroz (3,67%). Para o tomate para mesa, café, carnes bovina e de frango, as cotações médias mensais não ultrapassaram a casa de -1%. 

Acumulado dos últimos 12 meses 

No acumulado dos últimos 12 meses, o IqPR registrou variação positiva de 11,02%%. Os produtos que tiveram preços com incrementos em patamares mais elevados que a inflação acumulada nos últimos 12 meses foram: batata (116,68%), feijão (63,41%), café (35,45%), carne bovina (24,03%) e o tomate para mesa (18,13%). Já os valores do amendoim (5,80%), ovos (5,57%), ATR da cana-de-açúcar (3,45%), arroz (2,96%) e laranja para indústria (2,61%) tiveram variações positivas abaixo da inflação acumulada nos últimos 12 meses. Os produtos que apresentaram reduções de preços nos últimos 12 meses foram o trigo (26,39%), o algodão (26,09%), a soja (11,99%), a banana nanica (11,81%), o leite cru resfriado (7,48%), milho (7,24%), a laranja para mesa (2,76%), a carne suína (2,26%) e a carne de frango (0,19%).