Frango Vivo: Semana começa com nova alta em Minas Gerais

Nesta segunda-feira (12), os preços praticados em Minas Gerais tiveram uma nova alta, a segunda consecutiva, visto que na última sexta-feira a praça já havia apresentado movimentação. Com isso, a referência passa para R$ 2,40 pelo quilo do frango vivo, acréscimo de 2,13%, que representa R$ 0,05. Com o atual valor, o preço de Minas Gerais passa a ser o maior dentre as principais praças.

Já em São Paulo, o valor praticado permanece em R$ 2,35/kg desde dezembro do ano passado. Segundo o presidente da Associação Paulista de Avicultores (APA), Érico Pozzer, apesar do momento de estabilidade, os produtores estão preocupados com os custos de produção, que sofreram o acréscimo com as altas do farelo de soja e, principalmente do milho. Os atuais custos estão R$ 0,20 mais caros nos últimos dois meses. Apesar disto, ainda há um equilíbrio nos atuais valores praticados.

» Assista a entrevista na íntegra com o presidente da APA, Érico Pozzer

As expectativas, é de que o mercado de frango permaneça com o crescimento de 5% ao ano, apesar da situação econômica do país. Com as carnes concorrentes mais caras, como suíno e boi, Pozzer acredita que ainda há espaço para manter o crescimento estável para o setor.

Confira como ficaram os preços nas principais praças, nesta segunda-feira (12):