Mercado firme da carne bovina favorece cotação do bezerro de corte em Minas Gerais

O preço médio do bezerro de corte, no período de janeiro a novembro de 2013, alcançou R$ 782,17 por cabeça, valor 6,1% maior que o registrado em 2011, o melhor ano para as vendas do segmento numa série iniciada na virada do século. Já em relação a 2012, a cotação dos animais apresentou um crescimento da ordem de 11%. Os dados constam do indicador Esalq/BM&F e foram avaliados pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).

De acordo com Bruno de Barros Ribeiro de Oliveira – coordenador do Programa Minas Carne, criado pela Seapa –, os bezerros de corte têm valorização crescente em consequência da redução da oferta, pois o volume de abates de vacas está aumentando.

“Para quem vende as crias destinadas à engorda, o lucro atualmente garante boa receita e favorece investimentos nas propriedades”, explica Oliveira. Ele ainda considera, entre os fatores de estímulo aos negócios com bezerros, o aumento da demanda por carne de boi no mercado interno e a boa aceitação do produto no exterior.

A receita obtida com a comercialização externa da carne bovina de Minas Gerais entre janeiro e outubro de 2013, em relação a idêntico período do ano passado, cresceu 15,8% e alcançou R$ 356,7 milhões. Com isso, a carne de boi respondeu, nos dez primeiros meses de 2013, por 42,4% da receita das exportações do complexo carnes de Minas – que inclui frango, suínos e perus – e somou cerca de US$ 841 milhões.

Suporte do Pró-Genética
 
Este cenário, enfatiza Oliveira, favorece a introdução de touros de alta genética nas propriedades com o objetivo de garantir a geração de um maior volume de animais para engorda. “Para facilitar a aquisição dos reprodutores existe o Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino do Estado de Minas Gerais (Pró-Genética), criado pela Secretaria da Agricultura”, acrescenta o coordenador. “Entre janeiro e novembro de 2013 foi realizado, por meio do programa, o total de 43 feiras ou leilões de touros, que possibilitaram a venda de 1.012 reprodutores, envolvendo diretamente 730 compradores.”
 
Todos os estágios de realização das feiras de touros do Pró-Genética, que oferecem facilidades aos agricultores familiares, contam com a participação dos técnicos da Emater-MG. Além de atuar na organização dos eventos e na mobilização dos produtores, os extensionistas indicam as raças mais adequadas para agregar qualidade aos rebanhos. Também orientam os potenciais compradores na fase de atualização do cadastro bancário, providência indispensável para a obtenção do crédito que será utilizado na transação.
 
O Pró-Genética é realizado em parceria pelas seguintes instituições público-privadas: Seapa/MG com as vinculadas Emater/MG e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA); Associação Brasileira de Gado Zebu (ABCZ); Associação Brasileira de Gado Girolando; Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL); Associação Mineira dos Criadores de Zebu (AMCZ); Sindicatos de Produtores Rurais; Sindicato dos Trabalhadores Rurais; Cooperativas, Associações de Produtores Rurais; Prefeituras; e Agentes Financeiros (Sicoob, Banco do Brasil e Banco do Nordeste.
 
Crias bem cotadas
Jan/Nov 2013
 
R$ 782,17 por cabeça
+11% em relação a 2012 
+ 6,1% em relação a 2011
 
Pró-Genética
 
43 feiras/leilões de touros
1.012 animais vendidos
730 compradores