Tivemos sim um incremento na produção, com a melhoria dos preços, e os granjeiros aumentaram o numero de matrizes. Mas o que está atrapalhando o setor é sem dúvida o comércio... ou seja, as casas de carnes, qdo o preço do suino estava a 3,50 kg/vivo o kg do pernil/costelinha, vendiam na faixa dos R$ 10,00, e hoje, com o preço do suino a 2,25 kg/vivo/MG, as casas de carnes continuam vendendo nos mesmos preços e quem esta amargando no prejuizo é o suinocultor. O que precisamos é criar mecanismos que regulem este mercado e com isso dando margem de ganho em toda o ciclo, desde o suinocultor até o consumo final onde todos saem ganhando -
Comentário referente a notícia: [b]Gripe A não derrubou preço, afirma ministro[/b]
Veja a notícia completa http://www.noticiasagricolas.com.br/noticias.php?id=51247
Tivemos sim um incremento na produção, com a melhoria dos preços, e os granjeiros aumentaram o numero de matrizes. Mas o que está atrapalhando o setor é sem dúvida o comércio... ou seja, as casas de carnes, qdo o preço do suino estava a 3,50 kg/vivo o kg do pernil/costelinha, vendiam na faixa dos R$ 10,00, e hoje, com o preço do suino a 2,25 kg/vivo/MG, as casas de carnes continuam vendendo nos mesmos preços e quem esta amargando no prejuizo é o suinocultor. O que precisamos é criar mecanismos que regulem este mercado e com isso dando margem de ganho em toda o ciclo, desde o suinocultor até o consumo final onde todos saem ganhando -
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