Scot Consultoria: Alta no mercado do boi gordo em São Paulo
Rodolfo Silber
Engenheiro agrônomo
Scot Consultoria
As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, estão ofertando mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação feita dia a dia.
Assim, a cotação para o boi gordo está em R$285,00/@, para a vaca gorda está em R$265,00 /@ e para novilha gorda está em R$275,00/@, preços brutos e a prazo.
O bovino destinado à exportação (“boi China”) está cotado em R$290,00/@, preço bruto e a prazo.
Paraná
Alta de R$2,00/@ de boi gordo e, para as fêmeas, preços estáveis.
Logo, a referência do boi gordo fica em R$287,00/@, vaca gorda em R$260,00/@ e novilha gorda em R$283,00/@, preços brutos e a prazo.
Exportação de carne bovina in natura
Até a quinta semana de novembro/22, foram exportadas 148,84 mil toneladas de carne bovina in natura, com faturamento de US$778,05 milhões. O volume e o faturamento médios diários foram 74,2% e 84,6% maiores, respectivamente, em relação a novembro/21.
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