Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado sustentado
Lucas Souza
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria
Referência paulista
A pouca disponibilidade de gado gordo reduziu a pressão baixista sobre os preços da arroba por parte das indústrias.
As cotações estão firmes.
Em São Paulo, o boi gordo está cotado em R$218,00/@, bruto e à vista, R$217,50, livre de Senar, e em R$214,50, descontado o Senar e o Funrural. O boi jovem até 4 dentes é negociado em até R$225,00/@, bruto e à vista.
Belo Horizonte-MG
Na capital mineira, as indústrias estão com os abates reduzidos e com o escoamento de carne devagar.
Com isso, a cotação do boi gordo teve baixa de R$2,00/@ nessa manhã, e está em R$215,00/@, bruto e a prazo, R$214,50, livre de Senar, e em R$212,00/@, com desconto do Senar e Funrural.
Próximos dias
O mercado segue sustentado pela oferta restrita de boiadas e o comportamento da demanda por carne bovina deve ditar o ritmo das compras de gado gordo na próxima semana.
Por sua vez, o consumo tem um viés de melhora gradual com o reestabelecimento das atividades em determinadas regiões, mas a segunda quinzena do mês é um ponto de atenção.
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