Nem a sexta-feira acalmou o mercado do boi gordo, por Scot Consultoria

​Felippe Reis

zootecnista

Scot Consultoria

Sexta-feira diferente

Tipicamente o último dia da semana é de mercado calmo, com frigoríficos testando as cotações. Não foi o caso desta sexta.

A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ em São Paulo e, está em R$179,00/@, à vista, sem desconto. Com desconto do Senar, o preço de referência está em R$178,50 e com desconto do Funrural e Senar a referência está em R$176,50/@. 

Feriado

A expectativa é de que o mercado comece a semana que vem firme. A própria sazonalidade de demanda na segunda quinzena é mais sutil em novembro e dezembro, já que temos o efeito das contratações temporárias e a primeira parcela do décimo terceiro salário.

O feriado da próxima sexta-feira (15/11) deve ajudar na manutenção de um volume de consumo doméstico melhor.

Carne bovina

O mercado atacadista está firme, com ajuste positivo de 0,4% para a carcaça de machos castrados.