Mercado do boi gordo sustentado, por Scot Consultoria
Felippe Reis
Zootecnista
Scot Consultoria
Em São Paulo, apesar das cotações estáveis, há frigoríficos ofertando preços até R$2,00/@ acima da referência para a boiada “comum”.
Já para os animais cuja carne será destinada à China, os pagamentos podem chegar até R$3,00/@ acima da referência.
Destaque para o Norte do país. No norte do Tocantins e sudeste de Rondônia, o boi gordo teve alta de 0,7% em ambas as praças.
A proximidade do pagamento dos salários tem feito com que as indústrias saiam às compras com mais afinco, a fim de reabastecer os estoques para atender a demanda de início de mês.
Outro fator positivo é em relação ao mercado externo. Em agosto, o Brasil exportou 126,51 mil toneladas de carne bovina in natura, o terceiro melhor resultado para o mês de toda a série histórica.
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