Scot Consultoria: Disponibilidade de boiadas aumentando
Breno de Lima
Zootecnia
Scot Consultoria
Nos últimos dias o cenário mais comum no mercado do boi gordo foi de aumento da oferta de boiadas para os frigoríficos.
Aquela pressão de alta observada até meados de abril perdeu força, devido ao menor escoamento da carne, e com os preços mais frouxos aumentou o ímpeto de venda dos pecuaristas que estavam retendo a boiada no pasto.
Essa menor dificuldade de compra por parte dos frigoríficos abriu espaços para ofertas de preços abaixo das referências, resultando em alguns casos em queda nas cotações.
Mas vale ressaltar quequando aoferta de compraestá muito baixaos negócios não evoluem e o mercado trava.
Esse cenário fica evidente quando analisamos o fechamento de hoje, que registrou estabilidade nas cotações da arroba do boi gordo em 27 das 32 praças pesquisadas.
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