Scot Consultoria: Ruim para comprar e ruim para vender

Breno de Lima
zootecnista

Scot Consultoria

O cenário comum no mercado do boi gordo é de dificuldade de compra e lento escoamento da carne. Ou seja, está ruim para comprar e ruim para vender.

Diante disso, há um equilíbrio nas referências na maioria das praças pecuárias, como observado no fechamento de hoje.

Nas praças que registraram alterações nas referências, a oferta de boiadas foi o fator limitante para as mudanças de preços.

Onde a oferta está um pouco mais confortável, as indústrias pressionam as cotações para baixo e, onde há maior dificuldade de compras, pagamentos acima das referências são comuns.

Vale destacar que devido a maior oferta de vacas, o que é comum para esse período do ano, está mais fácil negociar esta categoria em relação aos machos e, devido a essa maior dificuldade na compra de machos, muitas indústrias estão buscando novilhas para compor as escalas de abate.

Na maioria das praças, a novilha é negociada com um ágio de R$2,00/@ frente a vaca gorda. Mas a depender da necessidade do frigorífico e a qualidade dos animais, em alguns casos há negócios pontuais fechados com até R$8,00/@ de ágio.