Scot Consultoria: Oferta restrita continua ditando rumo do mercado do boi gordo

​​Pâmela Andrade

engenheira agrônoma                                                          

Scot Consultoria

Segunda-feira calma com poucos negócios concretizados. Porém, a oferta restrita de boiadas ainda dita o rumo das cotações do boi gordo, que tiveram alta em duas praças pecuárias.

No Sul de Goiás, a arroba do boi teve aumento de R$1,00 frente ao fechamento da sexta-feira (14/9), valorização de 0,7%.

Para região de Dourados-MS, desde o início do mês a alta foi de 2,8% e a arroba está cotada em R$146,00, a prazo, livre de Funrural. São observadas indústrias com dificuldades em alongar as escalas de abates e essas ofertam preços acima da referência.

Em São Paulo, a cotação se manteve estável e as escalas de abate giram em torno de cinco dias. Para a vaca gorda a valorização foi de 0,7%, na comparação diária.

No mercado atacadista de carne bovina com osso não houve alterações. A margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está em 18,4%.