Scot Consultoria: Mercado do boi gordo segue firme

Hyberville Neto
Médico veterinário, msc.

Scot Consultoria

Cenário de segunda quinzena para o consumo, que trabalha calmo, e de entressafra para a oferta de boiadas, que segue restrita.

As programações de abate, em geral, não estão apertadas, mas isto é mais decorrente do ritmo modesto dos abates, que pela disponibilidade de boiadas.

Frigoríficos com as programações maiores testam o mercado ou saem das compras. Quando há busca por lotes, os vendedores têm exigido preços maiores e a compra não está fácil.

Para os próximos dias, a tendência é um aumento da movimentação no atacado, com o varejo se preparando para o início de mês, o que pode gerar valorizações para o boi gordo.