Boi Gordo, por Scot Consultoria: Demanda fraca pressiona, mas oferta restrita limita desvalorização
Felippe Reis
Zootecnista
Scot Consultoria
A oferta de boiadas não está grande, porém, a volta gradativa dos pecuaristas aos negócios tem aumentado a disponibilidade de bovinos terminados.
No entanto, mesmo com a oferta limitada, o que tem ditado o rumo do mercado é a demanda, cujo ritmo está lento.
A dificuldade de escoamento da carne deve se intensificar, uma vez que entramos na segunda quinzena do mês, período em que há redução nas vendas.
Vale ressaltar que, em algumas regiões, há frigoríficos com dificuldade em manter as programações de abate, mesmo com demanda fraca por carne. Isto limita a pressão de baixa e, em algumas regiões, gera até ajustes positivos.
Para o curto prazo a perspectiva é de demanda baixa e, com o aumento gradativo da oferta, o mercado continue pressionado.
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