Boi Gordo: Oferta de animais esta baixa e indústrias ofertam preços acima da referência
Após a recente alta nas cotações da arroba em São Paulo, os preços estão firmes nesta terça.
A baixa oferta de boiadas no estado tem feito algumas indústrias comprarem bovinos em outros estados. Há ainda os frigoríficos que optam por diminuir o ritmo de abate, a fim de conter as valorizações.
Uma parte dos pecuaristas está retendo os animais à espera de valorização da arroba, e isso tem dificultado o alongamento das programações.
Nas praças de Barretos–SP e Araçatuba–SP o boi gordo está cotado em R$152,50/@ e R$153,00/@, à vista, respectivamente. Contudo, existem ofertas de compra acima da referência.
No oeste do Rio Grande do Sul a baixa oferta faz algumas indústrias ofertarem preços acima da referência, cotada em R$5,35/kg, à vista.
No mercado atacadista paulista, a carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,90/kg.
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