Boi Gordo: Pressão ganha força no mercado com melhora da ofertade animais
As escalas mais confortáveis, possibilitadas pela melhora da oferta na maioria das praças pesquisadas, e o lento escoamento frente aos estoques disponíveis de carne, vêm sendo os principais fatores para a pressão de baixa no mercado do boi gordo.
Em alguns estados, onde as escalas estão completas para o mês de dezembro, parte dos frigoríficos iniciou o dia fora das compras.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, doze tiveram queda no preço do boi gordo.
Por outro lado, o Rio Grande do Sul vem sofrendo com a falta de animais, resultando em um cenário de alta de preços nos últimos dias. No oeste do estado, o macho está cotado em R$5,15/kg, à vista, alta de 9,6% no último mês.
Para os próximos dias novas quedas nos preços da arroba não estão descartadas, já que a necessidade de compra da indústria está menor devido às programações de abate em boa situação.
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