Boi Gordo: Cenário indefinido; desvalorização em cinco praças e quatro caminham com cotações mais altas
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
Apesar de a oferta de boiadas não estar abundante na maior parte das regiões, houve desvalorizações em cinco praças. Por outro lado, em outras quatro as cotações subiram.Isto mostra que o cenário não está bem definido.
A oferta de boiadas, de maneira geral, está curta, mas as indústrias já trabalham menos agressivas nas compras, uma vez que o período de início de mês já passou.
Em São Paulo o cenário de escalas está bem heterogêneo. Houve queda em Araçatuba, com a arroba negociada em R$ 142,00/@, à vista.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis e os estoques estão curtos, o que limita pressão de baixa maior pelos frigoríficos.
No Rio Grande do Sul, a oferta de boiadas terminadas em pastagens de inverno mantém o mercado pressionado negativamente.
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