Entrada lenta da oferta de animais evita pressão maior sobre cotação do boi. Arroba poderia ter chegado aos R$ 182
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Entrevista com Caio Toledo Godoy - Consultor em Gerenciamento de Riscos da INTL FCStone sobre o Mercado do Boi Gordo
A cotação da arroba do boi gordo poderiam ter sido comercializada nos patamares dos R$ 182,00/@, mas a oferta restrita de animais conteve a queda mais acentuada nos preços. Por outro lado, os preços elevados da reposição podem ter contribuído para a entrada lenta da oferta de animais.
De acordo com o Consultor em Gerenciamento de Riscos da INTL FCStone, Caio Toledo Godoy, as indústrias frigoríficas conseguiram alongar as escalas de abate para sete dias e voltaram a pressionar os preços. “A pressão nas cotações deve continuar em função da carne bovina no atacado que tem registrado um escoamento lento, porém é algo comum para o período”, comenta.
O que está segurando os valores da arroba nos atuais patamares é a oferta de animais que segue restrita. “Os preços em Goiás estão mais firmes do que observado em São Paulo, mas a referência na capital paulista gira ao redor de R$ 190,00/@ a R$ 195,00/@. Além disso, tem muitos pecuaristas que não estão negociando por não ter o animal terminado”, ressalta.
A consultoria apurou que a maioria dos confinamentos deixou para retirar os animais em janeiro, tendo em vista que os preços juros estavam muito atrativos para o mês. “Nós temos um resto de animais que era para sair em dezembro, mas que só está entrando no mercado agora”, aponta.