Colheita de trigo no RS atinge 30%, mas qualidade deixa a desejar

A colheita de trigo no Rio Grande do Sul atinge 30% da área plantada, de 693.538 hectares, segundo a Emater. Conforme levantamento, divulgado nesta quinta-feira (25/10), o Estado deve colher 2,060 milhões de toneladas. "Porém, à medida que a colheita avança, se consolidam os indícios de que a qualidade deixará a desejar", diz a empresa.

Em Santa Rosa, Frederico Westphalen e Erechim, os primeiros lotes colhidos apresentam PH abaixo de 78, nível mínimo exigido pela indústria moageira. "Em consequência das intercorrências climáticas durante o ciclo desta safra, as produtividades obtidas em algumas lavouras de trigo situam-se abaixo da média estimada, que é de 2.970 kg/ha", informa.

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