Seca prejudica produção de leite em PE
A seca dos últimos seis anos derrubou a produção leiteira no sertão de Pernambuco e atingiu duramente um município que tem no leite a base de sua economia. Com pouco pasto, os animais produzem menos e os criadores gastam mais.
O Globo Rural visitou uma fazenda em Bodocó que luta para continuar funcionando e produzindo o leite. Hoje são ordenhados, no máximo, 1.400 litros de leite por dia. Bem menos do que há seis anos.
“Era uma produção de 2.500 litros de leite/dia. Tinha uma quantidade de funcionários maior, um rebanho melhor e maior. Quando veio a seca a gente não teve mais condição de sustentar a seleção que vinha sendo feita, porque tínhamos que vender sempre os que dava mais dinheiro para sustentar o rebanho”, explica o gerente da fazenda Frediano Siqueira.
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