Batata: Preço da ágata se mantém; asterix se destaca

Nesta semana (29/04 a 03/05), os preços da batata padrão ágata especial praticamente se mantiveram nos atacados paulistanos (R$ 165,13/sc de 50 kg, -1,86%). Na segunda-feira (29/04) a entrada de mercadoria nos boxes foi menor, devido às chuvas principalmente no Sul (Água Doce/SC e Guarapuava/PR). Assim, muitos atacadistas trabalharam com as sobras do fim de semana. Além disso, alguns produtores de Guarapuava e Água Doce ainda estiveram em intervalo de colheita. Na terça-feira (30/04), atacadistas relataram não ter recebido batata asterix e por isso, a saca chegou a R$ 260,00. O volume desta variedade foi baixo durante toda a semana, e a média foi de R$ 224,07/sc (+6,36%). A partir de quarta-feira, 1º/05, produtores do Sul e Cerrado Mineiro intensificaram colheita. Mesmo assim, os preços devem ficar nos mesmos patamares na próxima semana.

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