Cenoura: Preços sobem novamente em MG (HF BRASIL)

Pela terceira semana, os preços das cenouras subiram em São Gotardo (MG), reflexo da redução da oferta acarretada pelo clima quente e chuvoso. Nesta semana (15 a 18/04), a caixa de 29 kg de “suja” foi vendida a R$ 40,00, valor 17% acima da cotação média da anterior.

O motivo é que o ritmo de colheita foi mais lento, pois as precipitações dificultaram a entrada do maquinário na lavoura, reduzindo o volume disponível na praça mineira. Além disso, os descartes permanecem altos e o principal motivo, segundo colaboradores, são as pintas ou manchas nas raízes.

Diante dos problemas decorrentes do clima, a produtividade está aquém do potencial da região, alcançando média de 49 t/ha na semana. Outro fator que contribui para a menor produção nas lavouras é a predominância de cenouras do tipo “A” – mais finas e que possuem menor rendimento.

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