PR: A volta das chuvas favorece a cultura da mandioca

A normalização da chuva que prevalece durante o mês de outubro, trouxe um alento aos produtores de mandioca, em todas as Regiões do Paraná. Durante o período de julho a setembro, a estiagem prejudicou a colheita e também causou um atraso no plantio de, pelo menos, dois meses.

Nos meses de estiagem muitas indústrias, em especial as fecularias que são consideradas de grande porte, trabalharam na ociosidade e algumas até paralisaram suas atividades. Com baixa produção industrial, os estoques de fécula ficaram reduzidos, o que já preocupa o setor quanto ao abastecimento do mercado, principalmente no início do ano. 

Durante os últimos 15 dias, os trabalhos de colheita estão sendo facilitados, muito embora a disponibilidade de lavouras para serem colhidas está escasseando. Com a oferta reduzida de matéria-prima para as indústrias e com os estoques baixos, os preços continuam em alta, tanto da fécula como os da farinha.

Segundo dados do CEPEA, no mês de setembro foram processados apenas 81 mil toneladas de mandioca na indústria de fécula, quantidade 41 % menor que no mês de agosto/ 17 e 60% inferior ao mesmo período do ano passado. Registra-se também que a partir do mês de outubro está havendo um crescimento de demanda pela fécula, o que pressiona ainda mais os estoques nas indústrias.

Com os baixos estoques, com a demanda aquecida e com pouca disponibilidade de matéria-prima ás industrias, os preços estão se mantendo em alta. Este cenário, provavelmente seja mantido nos próximos meses, pois os atacadistas precisam repor seus estoques de final de ano.