Mandioca: Chuvas continuam prejudicando colheita

As chuvas na última semana novamente prejudicaram o avanço da colheita de raiz de mandioca em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Como resultado, a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula caiu e parte das empresas chegou a interromper as atividades, elevando a ociosidade industrial.

Além das precipitações, praticamente não há mais raízes de segundo ciclo disponíveis para a colheita, ao mesmo tempo em que não há interesse dos produtores pela comercialização, já que estes consideram que a produtividade e o rendimento industrial seguem baixos.