Mercado do frango fica no marasmo nesta terça-feira (21)
As cotações para o mercado do frango seguem mais perto da estabilidade nesta terça-feira (21), com exceção de leve queda para a ave no atacado paulista. De acordo com análise do Cepea/Esalq, apesar do mercado andando de lado no Brasil, as exportações de maio, que tiveram dados liberados nesta semana pela Secretaria de Comérico Exterior (Secex), tiveram receita recorde. Foram R$ 4,48 bilhões obtidos com os embarques de maio, valor 14,7% maior que o de abril/22 e 28,9% superior ao de maio/21
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado teve recuo de 0,40%, valendo R$ 7,52/kg, assim como o frango na granja, vcustando R$ 6,00/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, assim como no Paraná, custando R$ 5,56/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (20), tanto a ave congenada quanto a resfriada mantiveram os mesmos valores, custando, ambas, R$ 7,63/kg.