Suínos: após dois dias de quedas severas, mercado ameniza perdas nesta quinta-feira (13)
Após uma terça e quarta-feiras de quedas bruscas, os recuos no mercado de suínos diminuíram nesta quinta-feira (13), com a maioria das cotações estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, mesmo diante do bom desempenho dos embarques, os preços do suíno apresentam forte queda nestas primeiras semanas de janeiro. A oferta elevada de animais e a demanda doméstica enfraquecida têm derrubado as cotações no mercado independente de todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Do lado da oferta, as vendas abaixo das expectativas em dezembro fizeram com que produtores iniciassem janeiro com lotes de animais para abates represados. Na ponta final, o consumo tipicamente reduzido de janeiro se somou ao baixo poder de compra da população, reforçando o movimento de queda nos preços.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 95,00/R$ 105,00, enquanto a carcaça especial baixou, pelo menos, 1,27%, custando R$ 7,80 o quilo/R$ 8,20 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (12), houve queda somente em Santa Catarina, na ordem de 3,96%, chegando a R$ 4,61/kg. Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais, custando R$ 5,68/kg, R$ 4,78/kg no Paraná, R$ 5,01/kg no Rio Grande do Sul e R$ 5,49/kg em São Paulo.
