Ovos: reajuste proporciona novo recorde ao setor

Publicado em 09/02/2021 08:41

Mesmo com a reposição de mercadoria dentro da normalidade, a limitada disponibilidade de produto na base de produção proporcionou novos reajustes nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos.

Com o novo aumento – 1º da semana, 5º do mês, 9º do ano – os avicultores alcançam preço médio diário 18,7% acima do verificado na abertura do mês e em relação ao praticado no mesmo período do ano passado. De toda forma, o preço atual, embora atingindo novo recorde, se encontra apenas 0,9% acima do maior valor recebido no decorrer de 2020.

Por ora, permanece a expectativa em relação ao comportamento do mercado consumidor no repasse dos últimos aumentos. Mesmo assim, o ambiente de mercado deve permanecer firme no curto prazo diante da dificuldade dos produtores em atender plenamente toda a demanda existente.

Fonte: OvoSite

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Preços do frango congelado e resfriado registram alta superior a 6% na primeira quinzena de novembro
Preços dos suínos independentes mantêm estabilidade nesta semana, mas tendência é de alta com a chegada do final de ano
Suínos/Cepea: Carne suína ganha competitividade frente à bovina
Preços dos suínos sobem em véspera de feriado com demanda firme e estoques reduzidos
Com sazonalidade e feriados, cotação do frango no atacado paulista registra avanço de 9,4% na primeira quinze de novembro/24
Volume exportado de carne suína alcança 59,4 mil toneladas até a terceira semana de novembro/24
undefined