Frango Vivo: alta em SP e queda em SC
Nesta segunda-feira, o frango vivo teve uma nova alta em São Paulo, de 4,00%, a R$2,60/kg. Santa Catarina, por sua vez, registrou uma queda de -0,43%, a R$2,31/kg, enquanto o Paraná se manteve estável a R$2,54/kg.
No indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo, o frango na granja teve alta de 4,00%, a R$2,60/kg. O frango no atacado anotou queda de -0,63%, a R$4,70/kg.
Segundo o AviSite, o volume produzido em São Paulo teve uma retração que foi além do esperado. Além disso, a greve dos caminhoneiros provocou uma quebra de produtividade, com alta mortalidade e baixo rendimento nas granjas.
Ou seja: os preços estão altos, mas os produtores também amargam o prejuízo obtido neste período, no qual abates foram cancelados e rações não foram entregues às propriedades.