Desempenho do frango vivo na 4ª semana de janeiro

Excetuada alguma inesperada surpresa nestes últimos três dias de janeiro, o frango vivo comercializado no interior paulista deve terminar o mês cotado a R$2,50/kg.

Esse é o valor que, implantado no início da segunda quinzena, vigorou durante toda a quarta semana de janeiro (21 a 27, seis dias de negócios) e, que, aliás, prevaleceu na maior parte do ano passado (transações por R$2,50/kg foram efetuadas em 168 dos 303 dias de negócios de 2017).

A cotação ora registrada é consequência de quatro reduções de cinco centavos cada, o que significa que ela se encontra quase 7,5% abaixo do valor registrado na abertura do ano. Apesar, porém, desses retrocessos, continua a não refletir a realidade do mercado “spot” de aves vivas, pois vendas a valores bem inferiores foram realizadas na semana que passou.

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